U životu mi ne bi pala na pamet ideja da napravim desert u mikro-talasnoj rerni. I pri tom, zdrav! Tako vazdušasto i sočno i to sve za manje od 5 minuta! Ovaj recept sam preuzela sa bloga The Big Man’s World, sa manjim adaptacijama prema svojim potrebama. Ovo je previše jednostavno da bi bilo istinito. 🙂

Potrebno:
– 2 banane
– 3 kašike kakao praha
– 1 jaje
– 10 kašika kisele vode
– 1 kašika kokos pudera (ne mora)
– 3 šake ekspandiranog pirinča (ili više)

1. Korak:
Sve sastojke stavite u blender i dobro izblendirajte dok smesa ne postane kremasta.

2. Korak:
Preručite u keramičku posudicu (zdelicu) i stavite u mikro-talasnu na 3 minuta. Posle tri minuta, proveravajte da li se smesa skupila, tj. da li se formirala kompaktna smesa. Ako vidite da se smesa još uvek razliva, vratite u mikro-talasnu i uključite na još minut-dva.

3. Korak:
Čekajte da se ohladi i navalite! 🙂

Savet:
U originalni recept idu cukini tikvice. Ja sam umesto njih stavila ekspandirani pirinač. Ako imate tikvice, stavite 1/4 (ili 60ml). Ukoliko ne želite jaku aromu kakao praha, slobodno smanjite meru. Ja ću zasigurno isprobavati još neke kombinacije na ovu temu! 🙂

Prijatno!

Save