Uoči posta, prigodno je napraviti nešto posno. Internet nam je dao odličan odgovor za ovu priliku! 🙂

Potrebno:
– 250ml žutog kukuruznog brašna
– 125ml čaša heljdinog brašna
– 125ml čaša smeđeg šećera
– 200gr mlevenog maka
– 1 vanilin šećer
– 1 prašak za pecivo
– 125ml ulja
– 350ml kisele vode
– 2 banane
– 1 kašičica mlevenog đumbira
– 1 kašičica cimeta

1. Korak:
Pomešajte obe vrste brašna sa šećerom, makom, vanilin šećerom i praškom za pecivo.

2. Korak:
Bananu izmiksajte (u blenderu) sa kiselom vodom i uljem. Dobićete lepu tečnu masu.

3. Korak:
Tečne sastojke dodajte suvim i lagano izmešajte dok se sve ne sjedini. Probajte da vidite da li vam je dovoljno slatko.

4. Korak:
Smesu izlijte u nauljenu tepsiju i pecite na 180C oko 25 minuta.

Savet:
Obratite pažnju da ne zasladite previše ukoliko želite da prelijete kolač nečim – ja sam iskoristila marmeladu od kajsija i ukus je bio predivan! Toping od čokolade i jagode je poslužio kao fin ukras 🙂

Prijatno!