Uštipci sa sirom

on

   O, kako je detinjstvo bilo lepo. I zašto se tako brzo završilo? 🙂  Na ovakvim stvarima smo odrasli i ništa nam nije falilo, što bi rekle naše mame i bake.
Posle popodnevne dremke mi je ova ideja pala na pamet, pa je večera izgledala ovako:

Potrebno:
– 300gr sira u kriškama (što slaniji)
– 3 jajeta
– 400ml jogurta
– 200gr bezglutenskog mix (B) brašna
– 100gr belog kukuruznog brašna
– 1 prašak za pecivo
– prstohvat soli (po potrebi)
– ulje za pečenje

1. Korak:
Iseckajte sir na kockice, stavite u blender i razbijte jaja na to. Izmiksajte dobro i dobićete lepu, gustu, kremastu masu.

2. Korak:
Izlijte smesu u plastičnu posudu, te dodajite brašna postepeno i praška za pecivo, a soli ako mislite da treba. Sjedinite dobro.

collage1

3. Korak:
Kašikom vadite manju količinu testa i stavljajte u vrelo ulje. Gotovi su za tili-čas! 😉

DSC_0038.jpg

Savet:
Obratite pažnju na kukuruzno brašno. Ako vam smesa bude mnogo retka, dodajte još. Kukuruzno brašno će dati baš lep ukus ovim uštipcima.

DSC_0046.jpg

DSC_0051.jpg

DSC_0052.jpg

Prijatno!

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google photo

Komentarišet koristeći svoj Google nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s