Ako ste na dijeti, a ipak vam se jede nešto slatko – evo štrudle koja vam neće izazvati (veliko) kajanje. Bez trunke brašna, nazvana još fitness štrudla, umiriće svaku potrebu za slatkim. Ja je pravim već 4. put. Potrebno: – 5 jaja – 2-3 kašike meda za koru ILI zaslađivača po ukusu – 2-3…

   Pre neko vreme sam objavila recept pod nazivom „Tortilje“, ali ovaj je još bolji i ukusniji. Nisam ni verovala da izblendirano povrće toliko može da omekša bezglutensko testo. Uz neke dodatke, ovo može poslužiti i kao podloga za pizzu. Potrebno: – smrznuti spanać u briketima (400gr) – 150ml vode – 350-450gr bezglutenskog brašna –…

   Knedle, poznatije kao „gomboce“ u Vojvodini je najsimpatičnija reč koju sam čula otkad živim u Novom Sadu, a tome ima već 11 godina. Prave se svuda po Evropi sa većim ili manjim varijacijama, a kod nas su najpoznatije sa šljivama. Kažu da se mogu praviti i sa drugim voćem, ali za sada sam se…

   U želji da malo izmenim dobro poznat proces pravljenja palačinki, dodala sam 2 „nova“ sastojka, koja su prilično promenila i obogatila ukus ovog recepta. Kukuruzno brašno i kakao. Potrebno: – 300ml mleka – 150ml kisele vode – 2 jajeta – 3 kašike ulja – 1 kašičica šećera – 1 kašičica soli – 1,5 kašičica…

   Odličan blog Minjina kuhinjica ima toliko toga da ponudi. Naravno, glutenskih recepata, koji se lako i jednostavno mogu prebaciti u bezglutenske. Pa, tako nastade i ova pita „preklapača“ sa malim izmenama. Da ne kažem alapača. 😀 Potrebno: – 450gr bezglutenskog mix brašna – 1 suvi kvasac – 200ml mleka – 1 kašičica šećera –…

   Ovo je hlepčić nalik spljoštenoj lepinji koja ukusom podseća na italijansku kuhinju. Inače sasvim izmišljen recept, jutros baš, za doručak. 🙂 Ukus predivan! Probajte! Potrebno: – 2 jajeta – 50ml maslinovog ulja – 100ml mleka – 5-7 kašika bezglutenskog mix brašna – 2 kašike skuvanog prosa – 1 kesica suvog kvasca – 1/2 kašičice…

   Prebrza i preukusna večera, doručak ili užina. Za šta god želite da namenite ovaj receptić. Ugledah kod drugarice na Instagramu i odmah sam znala šta ću sve da zbućkam unutra. Idealno za one koji žele laganu večeru. Potrebno: – 1 pakovanje blitve u briketima – 120gr slanog sira u kriškama – 250ml jogurta –…

   Ovo je recept koji je nastao tako što nismo imali šta da jedemo za večeru 😀 Setila sam se jednog američkog bloga kako je propagirao neke ultra zdrave palačinke, pa sam rekonstruisala sećanja, te došla do ove prebrze večerice. 🙂 Potrebno: – 2 banane – 200ml mleka – 2 jajeta – 4 kašike bezglutenskog…

   Verovatno postoje i bolji recepti za uštipke (i mekike) od ovoga, ali ova verzija je toliko brza, a uz to i ukusna, da je bilo pravo zadovoljstvo zgotoviti jutrošnji doručak. Potrebno: – 1 jaje – pola kašičice soli – 1 prašak za pecivo – 300ml jogurta – bezglutenskog mix brašna toliko da umesite mekše…

   Predivan blog Mimi’s Kingdom daje fantastične ideje za spremanje hrane. Naravno, kao i uvek, sastojke sam prilagodila nama koji smo osetljivi na gluten, te je ova predivna večera izgledala ovako. 🙂 Potrebno za palačinke: – 500ml mleka – 200gr bezglutenskog mix B brašna – 50gr bezglutenskog mix C (ili Universal) brašna – 3 jajeta…

   Ako imate problema sa IBS sindromom i pored toga ne smete gluten, ova obrok-salata će vam dobro doći da utolite glad, a ne preopteretite već izmučena creva. Ukoliko ovaj obrok pravite za više osoba, odokativno povećajte sastojke. Ova količina u receptu je meni lično poslužila za 3 obroka. Potrebno: – pola glavice zelene salate…

   Osvežavajuće, slatko-kiselo, šareno čudo od salate. Svima se svidela, čak i onima koji nisu fanovi egzotike. Sa ovom kombinacijom sastojaka nema promašaja. Probajte! 😉 Potrebno: – 1 avokado – 1 nar – 1 šargarepa – 1 jabuka – 1 limun – 2-3 lista peršuna – soli po ukusu – 2-3 kašike maslinovog ulja 1….