Carska pita

   Obožavam brze recepte. Ova pitica je tako sočna i ukusa, a tek što je pogodna ako vam dolaze gosti, pa želite što pre da napravite ukusnu večericu. Njam! Može odlično poslužiti i kao predjelo za slavu ili neku proslavu. Potrebno: – 4 jajeta – 350ml jogurta – 1 čaša od jogurta ulja – 1…

Špagete sa sirom

   Ovog finog i brzog recepta sam se setila kada je moja draga prijateljica pitala kako napraviti testeninu, a da ipak ostane sočna i sledeći dan. Malo sam eksperimentisala i moram reći da je ova varijanta preukusno ispala. Probajte! 😉 Potrebno: – pakovanje bezglutenske testenine (špagete, 500gr) – 3 kašike ulja (za kuvanje u vodi)…

Uštipci sa sirom

   O, kako je detinjstvo bilo lepo. I zašto se tako brzo završilo? 🙂  Na ovakvim stvarima smo odrasli i ništa nam nije falilo, što bi rekle naše mame i bake. Posle popodnevne dremke mi je ova ideja pala na pamet, pa je večera izgledala ovako: Potrebno: – 300gr sira u kriškama (što slaniji) –…

Banana hleb

   Ako ste avanturista u duši kao ja (ovako sam započinjala mnoge recepte na blogu 🙂 ), poželećete da probate ovaj preukusni hlepčić. Ovo je idealno za užinu ili za „kuliranje“ kod kuće uz neki film. Najbolje od svega je što u ovaj recept ne ide ni trunka šećera. 😉 Potrebno: – 2 banane (poželjno…

Povrćni kroketi

   I pored toga što volim da kuvam, kada su ovakve vrućine, priznaćete, ne boravi vam se u sopstvenoj koži, a kamoli pored šporeta. U želji da napravim nešto od povrća, a da ne moram pretarano da učestvujem u tome 🙂 napravih ove kroketiće od povrća, koji su ispali taman kako sam ih i zamišljala….

Pita sa spanaćem

   Obožavam spanać i kad ne uspem da kupim svež na pijaci, obično uzmem onaj zamrznuti u briketima. Jedina mana spanaća je što ne bi trebalo (ne sme!) da se podgreva. To je razlog zbog kojeg ga izbegavam za ručak na poslu, te ga jedino spremam vikendom kada odmah može da se jede. Kako mi…

Američke krofnice

   Uskoro će godinu dana kako vodim svoj bezglutenski blog i moram priznati da je malo recepata koje sam potpuno preuzela od originalnih. Uvek su to neke dopune, dodaci i izmene. Većina ih je izmišljenih, jer to baš volim da radim. Ove krofnice su slučajno nastala kao neuspeh kolača koji sam pokušala da napravim od pravog…

Italijanske bruskete

   Ideje za večeru uvek fale. Nešto mi se poslednjih par dana motaju neki italijanski začini po glavi, a večeras sam uspela da ih primenim na vrlo zanimljiv način. Brusketi su ispali super ukusni ko voli neodoljiv miris italijanske kuhinje. 🙂 Potrebno: – 200gr bezglutenskog mix brašna – 200gr žutog kukuruznog brašna – 1 ravna…

Kolačići sa jabukama

   Kada su u pitanju „napadi slatkog“ vikendom, obično volim da spremim nešto brzo što ne zahteva celodnevno bućkanje po kuhinji. Ako imate par jabuka i malo kukuruznog brašna, a želite zdrave kolačiće za uz popodnevnu kaficu, isprobajte ovaj recept. Potrebno vam je svega 15 minuta za njegovu pripremu. Potrebno: – 4 jabuke (slatke) –…

Siruška

   Kad uhvati prehlada kreativnost i nije jača strana. Međutim, ova novozbućkana pitica je tako finog ukusa, a sve zahvaljujući siru. Podseća na proju, ali je nekako bogatijeg ukusa. Potrebno: – 1 jaje – 250ml kisele vode – 5 kašika bezglutenskog mix brašna – 5 kašika finog kukuruznog (žutog) brašna – 5 kašika kukuruznog belog…

Prebrza gibanica

   Ovo je isto jedan od onih recepata – „počisti frižider“, tako da su mere prilično odokativno određene. Nazvala sam je gibanicom, jer ukusom jako podseća na nju, ali nema nigde kora. Gotova za pola sata. Vikend može da počne! 🙂 Potrebno za testo: – 3 jajeta – 500gr sitnog sira (može manje) – soli…

Slani cheesecake

   Jako su me zaintrigirale one američke, slatke pite sa jabukama. Međutim, slatke varijante ću ostaviti za vikend, a danas sam osmislila slanu varijantu sa sirom. 🙂 Potrebno za testo: – 430gr bezglutenskog mix brašna – 1 kašičica šećera – pola kašike soli – pola kesice praška za pecivo – 220gr maslaca – 2 jajeta…