Šareni proja-hleb

   Vikend i punjene paprike za ručak. Bez hleba, složićete se, možete pojesti daleko više. Obično ne pravim hleb, već mafine, al’ sam želela malo da promenim rutinu. Dohvatila sam bukvalno sve što sam imala pod rukom. 🙂 Potrebno: – 350gr kukuruznog brašna – 200gr palente – 1 kašičica šećera – 1 ravna kašika soli…

Bundevarci

   Dobila sam predivnu bundevu od svoje drage prijateljice, i iskreno rečeno, malo me je mrzelo da pravim pitu, pa sam htela da probam kakvi bi mafini ispali od nje. Vrlo, vrlo zanimljiv ukus. 🙂 Potrebno: – pola bundeve (izrendano 500gr) – 500gr sitnog sira – 3 jajeta – pola šolje ulja – 5 kašika…

Vikend mafini

   Nedeljom ujutru uglavnom ne volim puno da razmišljam šta ću praviti za doručak. Najviše volim da nabacam šta mi se nađe pod rukom i to smućkam. Pa, tako je bilo i ovog puta, al’ ipak sam uspela da zapišem mere. 🙂 Potrebno za testo: – 70gr maslaca – 150gr bezglutenskog mix brašna – 200gr…

Pohovana bundeva

   Ja sam baš pristalica neobičnih i nesvakidašnjih recepata. Nisam ni razmišljala o tome da i bundeva može da se pohuje. Juče mi je ovu predivnu ideju dala draga koleginica sa posla, a ja sam je još malo doradila. 🙂 Potrebno: – veće parče bundeve (ili koliko kriški želite da pohujete) – kukuruzno brašno –…

Bakino kukuruzno pecivo

   Ovo je divan, stari recept naših baka, koji može da se sprema za sve prilike. Predivni, mekani oblici, koji se brzo prave, mogu posebno dobro poslužiti za rođendanska slavlja i okupljanja. Potrebno: – 500gr kukuruznog brašna – 500gr sitnog sira – soli po ukusu – 3 jajeta – 1 prašak za pecivo 1. Korak:…

Mini mafini za put

   Prošle nedelje sam izmislila ovaj jednostavni recept, jer sam htela da ponesem nešto slatko na put, a da to ne budu opet čokoladice. Ovi mini mafini se tako brzo prave, a mogu van frižidera da ostanu i do 4 dana. Potrebno: – 2 jajeta – 2 banane – 2 jabuke – pola šolje kisele…

Vikend doručak: Mafini sa sirom vs. Mafini sa euro-kremom

   Sinoć mi je jedna dama dala ideju šta sutra, tj. jutros da spremam za doručak. Ovo je zaista bio pun pogodak za početak vikenda! 🙂 Potrebno za slatke mafine: – 1 jaje – 1 šolja kisele vode – pola šolje kefira (ili jogurta) – 50gr maslaca (ili manje) – 1 vanilin šećer – euro-krema…

Krekeri od povrća

   Sa tikvicama stvarno možete da pravite svašta. I slatko i slano. One imaju tako blag i pomalo neutralan ukus, a opet vrlo specifičan da je sa njima milina raditi. Priznajem da su mi mafini malo dosadili, jer ih baš često pravim, najjednostavniji su, ali sam se zato ovog puta odlučila za nešto drugačiju varijantu….

Hlepčići sa tikvicama

   Divan recept sa bloga Bezglutenska radost. Dao mi je sjajnu ideju da očistim frižider i napravim ukusan hleb/pogačice/hlepčiće. Tikvice su najbitniji sastojak, ostalo vam je po volji. Potrebno: – 2 veće tikvice – 80gr maslaca – 200gr skuvanih leblebija – 1,5 čaša jogurta – začini po želji: so, začin celer-so, đumbir – 3 kašike…